Arama : Kuzular
Edirne Belediyesi Atatürk Odası
Edirne Belediyesi Atatürk Odası, 1900 yılında dönemin Belediye Başkanı Dilaver Bey tarafından yaptırılan Edirne Belediye Başkanlığı hizmet binasının üst katındadır. Atatürk Edirne’yi ziyaret ettiği ve kentte kaldığı sürece çalışmalarını belediyenin üst katında, asma merdivenlerle çıkılan ve esk ...
Okumak için tıklayınız
Edirne Ciğer Sarma
Edirne Ciğer Sarma; kuzu ciğeri, soğan, pirinç, kuş üzümü, dereotu, maydanoz, nane, dolmalık fıstık, zeytinyağı, yumurta, tuz, su ve baharat kullanılarak harmanlanan malzemelerin kuzu gömleğine sarılıp fırında pişirilmesi suretiyle hazırlanan yemektir. Yapılışında; kıvırcık ırkından 25 kg’ı geçm ...
Okumak için tıklayınız
Keşan Satır Et
Keşan Satır Et, Edirne’nin Keşan İlçesinin yöresel gastronomi kültür ürünlerindendir. 1969 yıllarında Keşan ve çevresinde elektrik olmadığından dolayı kesilen etleri saklamak için kemiklerinden sıyrılan etler satırla kıyılıp, odun ateşinde pişirilip muhafaza edilmiştir. Pişirilen bu etler, misa ...
Okumak için tıklayınız
Hasan Rıza
Şehit Ressam Hasan Rıza, Edirne’nin eğitim, kültür ve sanatına hizmetlerde bulunarak kentin şehir tarihinde izler bırakmıştır. İstanbul’un Üsküdar semtinde 1858 yılında doğmuştur. Babası Miralay Albay Şakir Bey olup annesi Nefise Hanım’dır. Çocukluğunda çok yaramaz olan Hasan Rıza, gençliğini de ...
Okumak için tıklayınız
Şehit Ressam Hasan Rıza Heykeli
Çağdaş Türk Sanatının en önemli isimlerinden biri olan ve savaş betimlemeleriyle dikkat çeken Şehit Ressam Hasan Rıza, Edirne’nin kültür-sanat ve eğitim hayatında önemli izler bırakmıştır.Edirne Belediye Başkanlığı, kültür ve sanat kent Edirne’de izler bırakan Hasan Rıza’nın heykelini yaptırara ...
Okumak için tıklayınız