Meriç Kara Kavunu

Meriç Kara Kavunu

Meriç Kara Kavunu; Edirne ili Meriç ilçesinde yetiştirilen, dışı koyu yeşil içi turuncu veya koyu sarı renkli olup sıcağa ve kuraklığa dayanıklıdır. Aynı zamanda uzun süre depolanma özelliğiyle kış aylarında da tüketilebilmekte ve lezzetli aromasıyla sofralara ayrı bir tat vermektedir.
Kavun, orta büyüklükte olup meyveleri yuvarlak ve sap kısımları hafif sivricedir. Kalın kabuklu olup rengi yeşil ve üzeri kırışıktır. Güneş yanıklığına dayanıklı olup çiçek burnu ucu küçük olmaktadır. Yağış yeterli olduğundan sadece ekim zamanı can suyu verilir ve bölgede sulama yapmadan üretim yapılması
mümkündür. Meriç ilçesinin çok fazla yağış almaması ve nem oranının yüksek olmamasından dolayı ortalama meyve ağırlığı ile meyve et kalınlığı etkilenir.

Ürünün Tohumları kendi tohumundan elde edilir. Her sene çekirdek alınır ve saklanarak bir sonraki yıla bırakılır.

Edirne İli Meriç ilçesi Ziraat Odası, Meriç Kara Kavununa coğrafi işaret tescili yaptırmak amacıyla 05.03.2020 tarihinde gerekli belgeleri hazırlayarak müracaatını yapmıştır. Trakya Kalkınma Ajansının koordinasyonunda yapılan çalışmalar neticesinde ürün 693 tescil numarasıyla 10.03.2021 tarihinde coğrafi işareti tescil altına alınmıştır.

Coğrafi işaretlerin alınması, ürünün kalitesinin korunması ve ürünlerin gelecek nesillere aktarılması açısından önemli olduğu bilinmektedir. [1]


Ender Bilar- www.enderbilar.com


Kaynakça

[1] Türk Patent ve Marka Kurumu (2022) Meriç Kara Kavunu.- (https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/1802) Erişim Tarihi: 12.05.2022